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親子丼を作るなら「葉たまねぎ」が便利

   



我が家ではよく親子丼を作ります。簡単にできて満足感もある定番メニューです。

 

今までは、白ネギの青い部分とたまねぎを使ってたんですが、最近いいものを見つけました。

 

葉たまねぎって野菜です。

 

葉たまねぎ

 

たまねぎとネギがくっついたような野菜です。

 

親子丼を作ろうと思ったらネギがなかったり、腐ってたり(-_-)

 

もぉ〜、親子丼作れないじゃん。。。ってことがよくありました。

 

それがなくなったうえに、野菜室が無駄にかさばることもなくて重宝してます。

 

親子丼のレシピとそのお味は?

 

【親子丼の材料】

  • 葉たまねぎ
  • もも肉
  • めんつゆ
  • たまご

砂糖は入れません。葉たまねぎは普通のたまねぎよりも甘みがあって美味しいです。

 

簡単な料理が材料少なくなってさらに簡単になりました。

 

もも肉がたまにないことがあります。そんな時は「鳥皮」が便利。

 

そのまま焼いても美味しいけど、もも肉がないときの代わりとしても使います。値段も安いし。肉がなくても、肉の味で満足感がありますよ。

 

是非試してみてください(^-^)

 - 料理

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