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サンマルクカフェのベトナム珈琲をお家でアレンジしたら凄い美味しかった話

   



夫がサンマルクカフェのベトナム珈琲を大絶賛してました。

 

ベトナム珈琲とは何?どんな味?

 

サンマルクに行った時に見慣れないメニュー「ベトナム珈琲」が気になって店員さんに聞くと

 

エスプレッソに練乳を加えたもの

 

という答えが。絶対美味しいやつじゃんって注文したらハマったそうです。

 

私はエスプレッソの苦さがあんまり好きじゃないので、普通のホットコーヒーに練乳を入れてみました。

 

練乳はお馴染みのミルリンです。

 

イチゴの季節はチューブ式のミルリンにお世話になります。

 

練乳大好きなので絶対美味しいはずって飲んだら、苦い。。。練乳だけで甘さを出すのは厳しかったです。

 

練乳と砂糖を少し入れたら私好みのコーヒーになりました。濃厚なカフェラテですね。

 

私もこれにすっかりはまって毎日飲んでます。美味しいので是非試してみてください!!

 - 料理

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